Готовим с ребенком детские рецепты:
Блины

tp0Bd0re8bM

Рады представить вам новую рубрику «Готовим с ребенком», где мы будем публиковать пошаговые инструкции и вдохновляющие фотографии рецептов блюд, которые можно приготовить вместе с малышом, это простые детские рецепты. Автор рубрики Дарья Томшинская — мама двух замечательных девочек Аполлинарии и Марии — очень любит готовить и с удовольствием вовлекает в процесс маленьких помощниц. Мы уже публиковали рецепт перечного новогоднего печенья от Даши. А сегодня на очереди блины, ведь Масленица уже на носу=)

5e99e580bb63


Я несколько раз пыталась объяснить старшей дочке, что же такое Масленица, но все мои попытки увенчались провалом и просмотром мультика «Ишь ты, Масленица». Единственное, что отложилось в голове у моего ребенка, что в это время нужно печь блины и мазать их маслом, а в конце блинного праздника живота будет громадный костер и придет весна, желательно, прямо на следующий день=) Так мы и начали печь блины.

детские рецепты

У нас процесс приготовления пищи начинается так: первым делом мы моем руки и заплетаем волосы. Пока дочка разглядывает кухонный инвентарь, я подготавливаю все мисочки и ложечки, которые могут пригодиться во время готовки. Затем взвешиваю необходимые  ингредиенты и раскладываю все на столе.

Все дети хотят быть взрослыми, и я позволяю девочкам почувствовать себя таковыми. Весь процесс приготовления теста я доверяю дочке и лишь стою в сторонке, наблюдая и подсказывая, что делать.

Разбить яичко, всыпать сахар, размешать венчиком, влить кефир… Ребенок все прекрасно понимает и, чувствуя ответственность, делает все с осторожностью, без лишних движений.

gYz3hryNHoE

Больше всего Полина любит просеивать муку:  сосредотачивается и будто колдует, наблюдая за тем, как в миске появляется горка из муки.

По этому рецепту дочка полностью приготовила тесто сама, ей даже не понадобилась моя помощь. Мне осталось только испечь блины, после чего она с удовольствием смазывала их маслом!

Ингредиенты, шаблон

Приготовление

Не бойтесь готовить с детьми! Попробуйте приготовить что-нибудь вместе, и вы увидите, что ваш неугомонный малыш может быть серьезным и ответственным. К тому же, это дает серьезное поле для развития. Мы, например, считаем ингредиенты, сравниваем, как сыпется сахар, а как мука; учимся медленно вливать жидкости, узнаем новые свойства и цвета предметов.

5e99e580bb63

ВЕДУЩАЯ РУБРИКИ | ДАРЬЯ ТОМШИНСКАЯ

Понравился текст 8

Оставьте свой комментарий на эту тему